Sardinenaufstrich

Name: Sardinenaufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Pfeffer; 1 EL Rama; 2 Prise Salz; 1 Dose Sardinen; 1 EL Sauerrahm (oder Joghurt); 1 EL Senf; 1 Becher Topfen (mager)

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (70 Stimmen)

Köstlich aufs Brot geschmiert schmeckt ein Sardinenaufstrich bestimmt. Als Snack oder zur Jause, das Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Sardinen
1	Becher	Topfen (mager)
1	EL	Senf
2	Prise	Salz
1	EL	Rama
1	EL	Sauerrahm (oder Joghurt)
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Sardinen abtropfen lassen, dann in eine Schüssel-alles dazu und kräftig rühren- ca. 1 Stunde ziehen lassen, dann mit Schwarzbrot,Vollhornbrot oder Baguette und Essiggurkerl servieren.

Tipps zum Rezept

Ein Sardinenaufstrich ist leichtes Abendessen und passend für die Faschingszeit!

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

Kommentare

Kuchlgeheimnisse am 05.05.2019 um 15:57 Uhr

Dieses Aufstrichrezept habe ich heute ausprobiert und kann es weiterempfehlen. Da ich keinen Topfen zu Hause hatte, habe ich anstelle des Topfens einen neutralen Gervais genommen.

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