Sauerkraut mit Faschiertem

Eine Köstlichkeit in der kalten Jahreszeit ist das Sauerkraut mit Faschiertem. Außerdem ein schnelles Rezept für Berufstätige.

Sauerkraut mit Faschiertem Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (71 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Faschiertes
500 g Sauerkraut
1 Stk Zwiebel
1 EL Öl
3 Stk Lorbeerblatt
0.25 l Suppe
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Sauerkraut mit Faschiertem zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf das Öl erhitzen und das Faschierte darin anbraten. Zwiebel und Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
  2. Anschließend das Sauerkraut einrühren und mit der Suppe ablöschen. Lorbeerblätter und Paprikapulver zugeben und das Kraut kurz aufkochen lassen. Dann auf kleine Flamme etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu passt super lecker ein Kartoffelpüree.

Nährwert pro Portion

kcal
692
Fett
46,94 g
Eiweiß
52,15 g
Kohlenhydrate
13,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

beef-tatar.jpg

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

schweinslungenbraten-im-backrohr.jpg

SCHWEINSLUNGENBRATEN IM BACKROHR

Der Schweinslungenbraten im Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept ohne viel Aufwand.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Hobby

am 30.07.2021 21:32 von alpenkoch

Plastikgeschirr mit Bambus

am 30.07.2021 20:45 von Pesu07

Kaffee bald teurer

am 30.07.2021 20:25 von Pesu07