Scharfe Eier mit Käse

Name: Scharfe Eier mit Käse
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Butterflocke; 1 Prise Chili Flocken; 2 Schb Edamer; 2 Stk Eier; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von MaryLou, aktualisiert am 27.02.2025

4,1 (17 Stimmen)

Scharfe Eier mit Käse passen gut auf die Frühstücks-Tafel. Ein Eier-Rezept neu interpretiert!

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Butterflocke
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Schb	Edamer
1	Prise	Chili Flocken

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Butterflocke, 2 Stk Eier, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2 Schb Edamer

Für die scharfen Eier mit Käse, in einer beschichteten Pfanne die Butter zerschmelzen, die Eier hineinschlagen, etwas hin und her schwänken bis das Eiweiß rund zerteilt ist. Den Käse auflegen, salzen und pfeffern.