Schinken-Creme

Zutaten für 4 Portionen
250 | g | Ricotta |
---|---|---|
200 | g | Schinken |
3 | Stk | Frühlingszwiebel |
3 | EL | Parmesan (gerieben) |
2 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | Msp | Chili |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Schinken klein schneiden. Knoblauch schälen und pressen. Zwiebel waschen und ebenfalls klein hacken.
- Nun alle vorbereiteten Zutaten mit Ricotta, Parmesan und den Gewürzen zu einer Creme rühren.
Tipps zum Rezept
Man kann die Creme auch auf Brote streichen und im Backrohr überbacken.
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