Schinken-Käse Stangerl

Name: Schinken-Käse Stangerl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Becher Crème Fraiche; 80 g Käse z.B. Cheddar, Gouda; 1 EL Parmesan; 100 g Schinkenwürfel

Erstellt von Mampferella

Diese Schinken-Käse Stangerl passen als Fingerfood sehr gut zu einer Party oder Empfang. Das Rezept lässt sich gut im Vorfeld zubereiten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (94 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig
1	Becher	Crème Fraiche
100	g	Schinkenwürfel
1	EL	Parmesan
80	g	Käse z.B. Cheddar, Gouda

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte Österreichische Rezepte Leichte Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Crème Fraiche mit Parmesan verrühren.
Den Blätterteig aufrollen und mit der Crème Fraiche bestreichen. Schinkenwürfel und Käse gleichmäßig darüber streuen und leicht andrücken.
Den Blätterteig in 2-3 cm dicke Streifen schneiden, jeden Streifen leicht ineinander verdrehen und mit größerem Abstand aufs Backblech legen.
Das Blech in den Ofen schieben und für 15-20 Minuten goldbraun backen. Die Stangerl auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen und servieren.