Schinken-Topfen-Toast

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Eine köstliche und einfache Rezept - Idee ist dieser Schinken-Topfen-Toast. Ein ideales Abendessen.

Schinken-Topfen-Toast

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Butter
1 Stk Ei
1 EL frische Kräuter
1 Prise Pfeffer
1 TL Salz
4 Schb Schinken
4 Schb Toastbrot
1 Becher Topfen
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Kräuter nach Wahl (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum,...) fein hacken.
  2. Topfen mit Ei vermischen, Zwiebel und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Toastbrot dünn mit Butter bestreichen und mit je 1 Blatt Schinken belegen, die Topfenmasse darauf verteilen. Bei 220 Grad Ober-, Unterhitze für 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Salat servieren.

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