Schinken-Topfen-Toast

Erstellt von Crazymausal01

Eine köstliche und einfache Rezept - Idee ist dieser Schinken-Topfen-Toast. Ein ideales Abendessen.

Schinken-Topfen-Toast Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Toastbrot
50 g Butter
4 Schb Schinken
1 Becher Topfen
1 Stk Ei
1 Stk Zwiebel
1 EL frische Kräuter
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Kräuter nach Wahl (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum,...) fein hacken.
  2. Topfen mit Ei vermischen, Zwiebel und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Toastbrot dünn mit Butter bestreichen und mit je 1 Blatt Schinken belegen, die Topfenmasse darauf verteilen. Bei 220 Grad Ober-, Unterhitze für 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
12,67 g
Eiweiß
12,86 g
Kohlenhydrate
28,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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