Schinken-Topfen-Toast

Name: Schinken-Topfen-Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 1 Stk Ei; 1 EL frische Kräuter; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 4 Schb Schinken; 4 Schb Toastbrot; 1 Becher Topfen; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Crazymausal01

Eine köstliche und einfache Rezept - Idee ist dieser Schinken-Topfen-Toast. Ein ideales Abendessen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	Toastbrot
50	g	Butter
4	Schb	Schinken
1	Becher	Topfen
1	Stk	Ei
1	Stk	Zwiebel
1	EL	frische Kräuter
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Österreichische Rezepte Leichte Rezepte Topfen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Kräuter nach Wahl (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum,...) fein hacken.
Topfen mit Ei vermischen, Zwiebel und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Toastbrot dünn mit Butter bestreichen und mit je 1 Blatt Schinken belegen, die Topfenmasse darauf verteilen. Bei 220 Grad Ober-, Unterhitze für 15 Minuten backen.