Schinkenfleckerl

Erstellt von hexy235

Immer gerne gegessen werden Schinkenfleckerl. Ein köstliches Rezept, das auch ihre Kinder lieben.

Schinkenfleckerl

Bewertung: Ø 3,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
300 g Schinken
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
120 g Fleckerln
1 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Hauptspeisen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Die Fleckerln nach Packungsanleitung kochen und anschließend gut abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit den Schinken, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Schinken zugeben und etwas rösten lassen. Die Fleckerln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz rösten.

Tipps zum Rezept

Auf Teller aufteilen und nochmals pfeffern.

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