Schinkenrollen mit Krentopfen

Sehr pikant und würzig schmeckt die Schinkenrollen mit Krentopfen. Ein Rezept für Liebhaber der scharfen Küche.

Schinkenrollen mit Krentopfen

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Zutaten für 4 Portionen

8 Bl Schinken
1 Pk Topfen
2 EL Sauerrahm
3 EL Kren (Glas)
1 EL Senf
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer weiß
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Schinkenrollen mit Krentopfen in einer Schüssel den Topfen mit dem Sauerrahm und Kren zu einer Creme rühren und kräftig mit Salz, Pfeffer, Senf und Zitronensaft abschmecken.
  2. Etwas von der Masse auf je ein Blatt Schinken streichen und den Schinken aufrollen.

Tipps zum Rezept

Sie können den Snack noch mit Tomaten, harten Eiern und Salat garnieren.

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