Risotto mit Feigen ist eine Delikatesse. Ein Rezept für Feinschmecker der italienischen Küche.
Für Dulce de Latte benötigt man bloß ein Einmachglas und Gesüßte Kondensmilch. Das Rezept für die Vorratskammer.
Mit dem Rezept für scharfe Tomatensuppe ist es ganz einfach eine warme Mahlzeit zuzubereiten.
Pappardelle sind italienische Bandnudeln. Bei diesem Rezept in der Variante mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen schmecken sie köstlich.
Zuppa Pavese ist eine italienische Brotsuppe. Ein tolles Vorspeisen-Rezept für ein mediterranes Menü.
Der Tomaten-Brot-Salat ist eine feine Vorspeise. Ein Rezept, das auch sehr gut zu gegrilltem Fleisch passt.
Ein einfaches Grundrezept für Ravioli, mit dem sich köstliche Variationen zaubern lassen. Ein Nudelteig wie beim Italiener, probieren Sie selbst!
Zucchini all`uovo d.h. Zucchini in Eiersauce ist ein leichtes und sommerliches Rezept für feines Abendessen.
Dieses Rezept vom Mozzarella mit Oliven-Dressing erinnert an den letzten Urlaub in Italien.
Das Rezept für das italienische Kräuterdressing eignet sich perfekt für alle Blattsalate und Tomaten- und Bohnensalate.
