Mozzarella in Oliven-Dressing

Dieses Rezept vom Mozzarella mit Oliven-Dressing erinnert an den letzten Urlaub in Italien.

Mozzarella in Oliven-Dressing Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (18 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zitronen (Saft)
1 Glas Oliven (ohne Kern)
100 g Tomaten (getrocknet)
4 EL Olivenöl
1 Pk Mozzarella
1 Prise Pfeffer
0.5 Bund Rosmarin

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten.
  2. Oliven und Tomaten klein schneiden und mit Zitronensaft, Öl und Pfeffer vermengen.
  3. Dressing über den Käse gießen und 15 Minuten ziehen lassen.
  4. Rosmarin waschen, fein hacken und vor dem Servieren über den Mozzarella streuen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
206
Fett
20,83 g
Eiweiß
0,92 g
Kohlenhydrate
4,89 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Dieser Rezeptvorschlag vom Mozzarella mit Oliven - Dressing ist sehr gut. Frisches Weissbrot vom Griechen oder Italiener dazu und fertig ist ein sommerliches Essen. Wahlweise mit schwarzen Oliven, grünen Oliven oder Knoblaucholiven

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Maarja

Hervorragendes Käsesalat-Rezept! Das muss ich mir als Anregung fürs nächste kalte Buffet unbedingt gut merken!

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