Schnelle Karotten-Mais-Beilage

Name: Schnelle Karotten-Mais-Beilage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 3 Stk Karotte; 1 Dose Maiskörner; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Zucker

Erstellt von Dosch

Die schnelle Karotten-Mais-Beilage passt zu vielen Fleischgerichten. Ein einfaches Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,5 (188 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3	Stk	Karotte
1	Dose	Maiskörner
2	EL	Butter
0.5	TL	Zucker
0.5	TL	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Maiskörner abtropfen lassen.
Die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen, die Karottenscheiben dazugeben und mit Zucker und Salz würzen. Bei geringer Hitze zugedeckt ca. 15 bis 20 Minuten dünsten lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit die Maiskörner und Petersilie zufügen, durchmischen und servieren.