Schnelle Kartoffelsuppe

Name: Schnelle Kartoffelsuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Butter; 30 g Kartoffelpüree (Pulver); 3 EL Kräuter (TK); 100 ml Milch; 1 Becher Schlagobers; 250 ml Suppe; 1 Stk Zwiebel

Lust auf Kartoffelsuppe, aber wenig Zeit. Hier das einfach Rezept von der schnellen Kartoffelsuppe.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

40	g	Butter
1	Stk	Zwiebel
30	g	Kartoffelpüree (Pulver)
250	ml	Suppe
1	Becher	Schlagobers
100	ml	Milch
3	EL	Kräuter (TK)

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Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Butter in eine Schüssel geben und zugedeckt in der Mikrowelle mit 900 Watt etwa 2 Minuten dünsten.
Die übrigen Zutaten untermengen und zugedeckt mit 450 Watt weitere 10 Minuten garen.