Schnelle Kartoffelsuppe

Lust auf Kartoffelsuppe, aber wenig Zeit. Hier das einfach Rezept von der schnellen Kartoffelsuppe.

Schnelle Kartoffelsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

40 g Butter
1 Stk Zwiebel
30 g Kartoffelpüree (Pulver)
250 ml Suppe
1 Becher Schlagobers
100 ml Milch
3 EL Kräuter (TK)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Butter in eine Schüssel geben und zugedeckt in der Mikrowelle mit 900 Watt etwa 2 Minuten dünsten.
  2. Die übrigen Zutaten untermengen und zugedeckt mit 450 Watt weitere 10 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren abschmecken.

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