Schnelle Linsensuppe

Name: Schnelle Linsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 Stk Knoblauch klein; 1 Dose Linsen; 1 Bl Lorbeerblatt; 1 Stk Suppenwürfel; 1 EL Tomatenmark; 600 ml Wasser; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von puersti

Nach einem Winterausflug passt diese schnelle Linsensuppe. Ein Rezept, das ihren Körper von innen wärmt.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,1 (62 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	EL	Butter
0.5	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauch klein
600	ml	Wasser
1	Bl	Lorbeerblatt
1	Stk	Suppenwürfel
1	EL	Tomatenmark
1	Dose	Linsen

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dann in Butter leicht anrösten und mit Wasser aufgießen.
Suppenwürfel, Lorbeerblatt und Tomatenmark dazugeben gut durchrühren und kurz aufkochen. Linsen dazugeben und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.