Schnelle Tomatensauce

Es gibt Tage wo wenige Zeit zum Kochen ist. Hier passt dann das Rezept von der schnelle Tomatensauce. Für Fleisch oder Nudeln.

Schnelle Tomatensauce

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Tomaten (passiert)
40 g Butter
40 g Mehl
250 g Milch
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, das Mehl einrühren und solange rühren bis Blasen entstehen.
  2. Mit der Milch ablöschen und kurz weiterrühren.
  3. Nun die Tomaten zugeben, kurz warm werden lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter unterheben.

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