Schnelle Tomatensauce
von Renate-P, aktualisiert am 15.05.2025
Es gibt Tage wo wenige Zeit zum Kochen ist. Hier passt dann das Rezept von der schnelle Tomatensauce. Für Fleisch oder Nudeln.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Tomaten (passiert) |
| 40 | g | Butter |
| 40 | g | Mehl |
| 250 | g | Milch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, das Mehl einrühren und solange rühren bis Blasen entstehen.
Schritt 2
Mit der Milch ablöschen und kurz weiterrühren.
Schritt 3
Nun die Tomaten zugeben, kurz warm werden lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch noch Kräuter unterheben.
Nährwert pro Portion
kcal
170
Fett
11 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
15 g
Autor
Food-Redakteur:in
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