Schnelle Tomatensauce

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Ob zu Nudeln oder zu faschiertem Braten, die schnelle Tomatensauce passt immer. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Schnelle Tomatensauce

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Essig
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
500 ml Tomaten (passiert)
1 EL Zucker
1 Stk Zwiebel (rot)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Die Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Das Basilikum waschen und klein schneiden.
  2. In einen Topf einen Esslöffel Olivenöl geben, darin die Zwiebel und den Knoblauch leicht anbraten. Passierte Tomaten dazu geben, mit Salz, Zucker, Essig und Pfeffer würzen und die Sauce kurz aufkochen lassen und mit frischem Basilikum bestreuen.

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