Schnelle Zimtschnecken

Name: Schnelle Zimtschnecken
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig (Grundrezept oder TK); 50 g Butter (sehr weich); 50 g Kristallzucker; 1 EL Zimt

von hexy235, aktualisiert am 11.06.2026

3,3 (27 Stimmen)

Die schnellen Zimtschnecken sind ideal für einen überraschenden Besuch. Hier dazu das einfache Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig (Grundrezept oder TK)
50	g	Butter (sehr weich)
50	g	Kristallzucker
1	EL	Zimt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Mehlspeisen Backen Dessert Einfach Österreich schnell

Zeit

90 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig nach Grundrezept ausrollen und mit der Butter bestreichen. Dann Zucker und Zimt vermengen und gleichmäßig den Teig dicht damit bestreuen.

Schritt 2

Nun den Blätterteig locker einrollen. Dann eine Stunde einfrieren und danach in 12 Scheiben schneiden. (Wenn man den Blätterteig aufrollt und in Stücke schneidet, diese dann umlegt, dann sieht es aus wie eine Schnecke.)