Schneller Eiersalat

Dieser schnelle Eiersalat passt zu jeder deftigen Jause. Das Rezept passt auch als Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

Schneller Eiersalat Foto zoeytoja / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Eier
2 EL Dill - TK
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 EL Senf
3 EL Sauerrahm
1 Stk Zwiebel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den schnellen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit Wasser hart kochen. Dann in kaltem Wasser abschrecken, schälen und klein schneiden.
  2. Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Schüssel mit den Eiern vermengen. Aus Senf, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Dill ein Dressing rühren. Das Dressing über die Eier gießen und alles gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Der Salat schmeckt gut mit frischem Baguette oder Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
277
Fett
18,98 g
Eiweiß
22,82 g
Kohlenhydrate
6,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

kalter-krautsalat.jpg

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich.

kalter-nudelsalat.jpg

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

Gurkensalat mit Sauerrahm

GURKENSALAT MIT SAUERRAHM

Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.

reissalat.jpg

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Glücksrad

am 24.07.2021 15:27 von MaryLou

Zuckerhut gepflanzt

am 24.07.2021 11:30 von Silviatempelmayr

Katzenallergie – behandelbar?

am 24.07.2021 09:56 von Katerchen

Mehr Nieten als Gewinne

am 24.07.2021 09:32 von Katerchen