Schneller Kakaokuchen

Name: Schneller Kakaokuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 1 EL Butter für die Form; 3 Stk Eier; 50 g geriebene Schokolade; 70 g Kakaopulver; 250 g Mehl; 1 EL Mehl für die Form; 150 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 150 g weiche Butter; 170 g Zucker

Erstellt von hexy235

Der schnelle Kakaokuchen schmeckt schon zum Sonntags-Brunch. Versuchen sie dieses saftige Mehlspeisen - Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (90 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

3	Stk	Eier
150	g	weiche Butter
250	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
1	Prise	Salz
170	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
70	g	Kakaopulver
50	g	geriebene Schokolade
150	ml	Milch
1	EL	Mehl für die Form
1	EL	Butter für die Form

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Rohr auf 170° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Mehl mit Backpulver, Kakao und Schokolade mischen. Eiklar cremig aufschlagen.
Eidotter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter schaumig aufschlagen. Mehlmischung und Milch abwechselnd einrühren, Eischnee danach unterheben.
In eine mit Butter ausgestrichene und mit Mehl ausgestreute Form füllen und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Rohr etwa 30 Minuten backen.