Schneller Kräutertopfen

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (28 Stimmen)

Der schnelle Kräutertopfen passt zu warme Kartoffel oder als Dip zu anderem Gemüse. Ein einfaches Rezept.

Schneller Kräutertopfen

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Topfen
1 EL Olivenöl
0.5 Becher Schlagobers
2 EL Milch
1 Prise Salz
1 Pk Kräuter (tiefgekühlt)
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Topfen mit Olivenöl in einer Schale vermengen. Mit Salz und Pfeffer dazugeben und kräftig abschmecken. Schlagobers mit Milch und Kräutern verrühren und unter den Topfen geben.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt auch noch am nächsten Tag.

Nährwert pro Portion

kcal
205
Fett
13 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
7 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ich verwende statt dem Schlagobers lieber Sauerrahm. Wenn der Aufstrich zu fest ist kann man einfach mehr Milch dazugeben.
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