Schneller Streusel-Mirabellenkuchen
Erstellt von DonR.Balken
Zutaten für 12 Portionen
| 500 | g | Mehl Typ 505 |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 250 | g | Butter (zerlassen) |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Stk | Ei |
Zutaten zum Bestreuen
| 2 | EL | Mandelplättchen |
|---|
Zutaten zum Bestreichen
| 1 | Glas | Mirabellenmarmelade oder frisches Obst |
|---|
Zutaten für die Form
| 1 | Stk | Butter zum Einstreichen |
|---|
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Springform
Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den schnellen Streusel-Mirabellenkuchen die Zutaten für den Teig zu Streusel verkneten.
- 2/3 davon in eine gefettete Springform geben und andrücken.
- Dann die Marmelade darüber streichen. Mit dem restlichen Streusel bedecken und Mandelplättchen drüber streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 60 min backen.
Tipps zum Rezept
Man kann natürlich auch andere Marmelade, Grütze oder frisches Obst nehmen.
Nährwert pro Portion
247
17,58 g
0,70 g
21,32 g
User Kommentare
Da kommt nur ein Ei in den Kuchen? Ich werde statt der Marmelade lieber frische Früchte nehmen, die sind mir lieber..
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Ja, das einzelne Ei reicht, um die Streusel zusammenzuhalten. Mehr Eier würden den Teig eher zu „rührteigartig“ machen.
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