Schnittlauchdip

aktualisiert am 06.05.2024
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Der Schnittlauchdip passt zu vielen Gerichten. Ein Universal-Rezept zu Gegrilltem, Fondue oder zu Gemüsesticks.

Schnittlauchdip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Becher Joghurt
4 Stk Eier
1 Stk Zwiebel
200 g Mayonnaise
2 Stk Essiggurken
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein würfeln.

Schritt 2

Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.

Schritt 3

Gurken fein würfeln. Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Schnittlauch können sie auch andere Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
349
Fett
31 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
9 g

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