Schoko-Nuss-Schnitten

von Tsambika, aktualisiert am 26.05.2026
4,1 (51 Stimmen)

Sehr saftig ist dieses Rezept von den Schoko-Nuss-Schnitten. Ein köstliche Mehlspeise für den Kaffee am Nachmittag.

Rezepte

Zutaten für 1 PortionPortionen

240 g Kochschokolade
240 g Thea
240 g Staubzucker
8 Stk Eier
240 g geriebene Nüsse
60 g Mehl
1 Glas Marillenmarmelade
1 Becher Schokoglasur
 PortionPortionen
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Zeit & Level

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade im Wasserbad erweichen. Die Eier trennen. Dotter, Margarine und Zucker schaumig rühren. Erweichte Schokolade einrühren.

Schritt 2

Eiklar zu Schnee schlagen. Nüsse, Mehl und Eischnee unter die Dottermasse heben. Den Teig in eine befettete, mit Mehl ausgestaubte Form geben. Bei 180 Grad 40-45 Minuten backen.

Schritt 3

Den Kuchen aus der Form stürzen, erkalten lassen, mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.

Nährwert pro Portion

kcal
4.612
Fett
269 g
Eiweiß
113 g
Kohlenhydrate
463 g

Autor

Tsambika
User

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