Schokobon-Kuchen

Name: Schokobon-Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 2 TL Backpulver; 200 g Butter; 3 Stk Eier; 200 g Kinder-Schokobons; 200 g Kochschokolade; 210 g Kristallzucker; 200 g Mehl (glatt); 250 ml Schlagobers

Ein Highlight auf jeder Kinderparty gelingt Ihnen mit dem Rezept für den Schokobon-Kuchen. Genießen Sie es.

Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,3 (615 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200	g	Kochschokolade
200	g	Butter
210	g	Kristallzucker
3	Stk	Eier
250	ml	Schlagobers
200	g	Mehl (glatt)
2	TL	Backpulver
200	g	Kinder-Schokobons

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schokolade wird in Stücke gebrochen und im Wasserbad bei mittlerer Hitze zerlassen.
In der Zwischenzeit wird die Butter in kleine Stücke geschnitten und mit dem Zucker für 5 Minuten cremig geschlagen.
Nun werden die Eier nach und nach untergemixt. Wenn die Schokolade zerlassen ist, wird sie unter ständigem Rühren esslöffelweise untergerührt.
So wird verhindert, dass die Butter zerrinnt oder die Eier stocken. Das Mehl wird mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel vermengt.
Anschließend wird die Mehlmischung abwechselnd mit dem Schlagobers untergerührt. Jetzt wird die Hälfte des Teiges in eine eingefettete sowie bemehlte Springform gefüllt.
Die Kinder-Schokobons werden ausgepackt und auf dem Teig verstreut. Abschließend wird der restliche Teig darübergestrichen.
Zum Schluss kommt die Form für 50 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.