Schokocremekuchen

Name: Schokocremekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Yield: 20
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Buttermilch; 3 Stk Eier; 5 EL Kakaopulver; 300 g Mehl; 4 EL Milch; 5 EL Nutella; 250 g Quimiq; 200 g Rohrzucker (braun); 250 g Schlagobers; 1 Pk Smarties; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von -michi-

Sehr köstlich schmeckt dieser saftige Schokocremekuchen. Ein Rezept für eine Kinderparty.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

300	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
5	EL	Kakaopulver
200	g	Rohrzucker (braun)
3	Stk	Eier
250	g	Buttermilch
250	g	Quimiq
4	EL	Milch
5	EL	Nutella
250	g	Schlagobers
1	Pk	Smarties

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

170 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 150 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Buttermilch, Eier, Zucker, Kakaopulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben und gut vermischen. Auf ein Backblech Backpapier auslegen. Den Teig gleichmäßig darauf verteilen und im Backrohr bei 180°C backen.
Für die Schokoladencreme das Qimiq cremig rühren. Milch und Nutella dazugeben und wieder gut verrühren. Die Schlagobers steif schlagen und unter die Qimiqcreme heben.
Wenn der Blechkuchen fertig gebacken ist muss man ihn abkühlen lassen. Dann kann man die Creme darauf verteilen. Nun den Kuchen noch in den Kühlschrank für etwa 2 Stunden stellen. Vorm servieren noch mit Smarties bestreuen.