Schokolade-Cookies

Ein schnelles und köstliches Mehlspeisen - Rezept sind diese Schokolade-Cookies.

Schokolade-Cookies

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Zutaten für 30 Portionen

225 g Butter
220 g Zucker
2 Stk Eier
1 Pk Vanillezucker
350 g Mehl
0.5 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g weiße Schokotröpfchen
150 g dunkle Schokotröpfchen
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mit dem Mixer Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln langsam unterrühren. Das Mehl, Backpulver und das Salz unterrühren. Am Schluss die weißen und die dunklen Schokotröpfchen unterheben.
  2. Auf ein ausgefettetes Backblech kleine Kugeln (mit Hilfe eines nassen Teelöffels) geben und mit dem Löffel glatt streichen. Im Backrohr bei 180 Grad 10-20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Die Cookies können schon aus dem Backrohr, wenn sie noch hellbraun sind, dann sind sie innen weichen. Oder man lässt sie länger im Rohr bis sie braun sind, dann sind sie innen trocken.

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