Schokolade-Herzen mit Stevia

Name: Schokolade-Herzen mit Stevia
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 220 g Butter; 150 g Dinkelmehl Type 700; 3 Stk Eidotter; 1 Prise Salz; 225 g Schokolade; 10 Msp Stevia

Erstellt von puersti

Schokolade-Herzen mit Stevia gebacken, passen sehr gut in die weihnachtliche Keksdose. Ein einfaches Rezept für einen Backnachmittag mit Kindern.

Foto puersti

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

220	g	Butter
150	g	Dinkelmehl Type 700
225	g	Schokolade
10	Msp	Stevia
1	Prise	Salz
3	Stk	Eidotter

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorweg die Schokolade reiben, dann die Butter mit dem Dinkelmehl abbröseln. Die geriebene Schokolade, Stevia, Salz und Dotter dazu geben und rasch in der Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten. Anschließend zugedeckt mindestens eine halbe Stunde kühl stellen.
Danach das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Nun den Teig auf der Arbeitsfläche portionsweise ca. 0,5 cm dick ausrollen und Herzen ausstechen, auf das Blech legen und ca. 10 Minuten backen.