Schokolade-Kürbiskernkuchen

Ein saftiges Mehlspeisen - Rezept ist dieser Schokolade-Kürbiskernkuchen aus der Steiermark.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Schokolade-Kürbiskernkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Eier trennen. Eiklar mit Zucker fest aufschlagen. Dotter, Mehl, Backpulver, Kochschokolade, Kürbiskerne, Rum und Butter einrühren.
  3. Den Teig in eine gefettete Backform füllen und im vorgeheizten Backrohr 50 Minuten backen.

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