Schokoladen-Cookies

Name: Schokoladen-Cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 30
Ingredients: 1 TL Backpulver; 150 g Butter; 2 Stk Eier; 30 g Kakaopulver; 200 g Mehl; 1 EL Milch; 200 g Schckolade-Blockschokolade; 1 Pk Vanillinzucker; 130 g Zucker

Tolle Schokoladen-Cookies, die einfach im Thermomix zubereitet werden können. Kinder lieben dieses Keks Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (217 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

200	g	Schckolade-Blockschokolade
150	g	Butter
130	g	Zucker
200	g	Mehl
30	g	Kakaopulver
1	Pk	Vanillinzucker
1	TL	Backpulver
2	Stk	Eier
1	EL	Milch

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

17 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek., Stufe 6 grob zerkleinern und umfüllen.
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 1/2 Minuten, Stufe 4 verrühren.
Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Milch zugeben und 40 Sek., Stufe 4 verrühren.
Schokolade zugeben und 20 Sek., Stufe 2 unterrühren.
Den Teig in gleichmäßigen Häufchen auf ein Backblech setzen (Achtung: genügend Abstand zwischen den Teighäufchen lassen, da der Teig auseinander läuft!).
Bei 180 Grad im vorgeheizten Backrohr, ca. 10-12 Minuten backen.