Schokoladewurst

Name: Schokoladewurst
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 200 g geriebene Mandeln; 30 g Mandelstifte; 1 Prise Nelkenpulver; 100 g Schokolade; 100 g Staubzucker; 100 g Thea; 0.5 TL Zimt; 30 g Zitronat, fein geschnitten; 2 EL Zitronensaft

Erstellt von Tsambika

Das Rezept von der Schokoladewurst ist einfach in der Zubereitung und passen sehr gut als süßes Fingerfood.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Thea
100	g	Schokolade
200	g	geriebene Mandeln
30	g	Zitronat, fein geschnitten
30	g	Mandelstifte
0.5	TL	Zimt
1	Prise	Nelkenpulver
2	EL	Zitronensaft
1	Stk	Ei
100	g	Staubzucker

Kategorien

Konfiserie Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte Schokolade Rezepte Pralinen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Thea und Schokolade erweichen, geriebene Mandeln, Zitronat, Mandelstifte, Zimt und Nelkenpulver unterrühren. Danach Zitronensaft und Ei dazugeben.
Zum Schluss die Masse mit gesiebtem Staubzucker verkneten, zu einer Rolle formen und in eine Alufolie wickeln. 2-3 Tage kalt stellen und danach in dünne Scheiben schneiden.