Schokoladewurst

Erstellt von Tsambika

Das Rezept von der Schokoladewurst ist einfach in der Zubereitung und passen sehr gut als süßes Fingerfood.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (12 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Thea
100 g Schokolade
200 g geriebene Mandeln
30 g Zitronat, fein geschnitten
30 g Mandelstifte
0.5 TL Zimt
1 Prise Nelkenpulver
2 EL Zitronensaft
1 Stk Ei
100 g Staubzucker

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Thea und Schokolade erweichen, geriebene Mandeln, Zitronat, Mandelstifte, Zimt und Nelkenpulver unterrühren. Danach Zitronensaft und Ei dazugeben.
  2. Zum Schluss die Masse mit gesiebtem Staubzucker verkneten, zu einer Rolle formen und in eine Alufolie wickeln. 2-3 Tage kalt stellen und danach in dünne Scheiben schneiden.

Tipps zum Rezept

In Papierförmchen für Pralinen setzen.

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