Schokoschnitte

Diese Schokoschnitte ist einfach und schnell zubereitet. Dieses Rezept eignet sich auch für ein Weihnachtsgebäck.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

1 Becher Schokoladenglasur
6 Stk Ei
150 g Butter
200 g Zucker
100 g Mandeln
100 g Mehl
200 g Schokolade (weich)

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Schokoschnitte zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Eier trennen und aus dem Eiklar steifen Schnee schlagen. Dotter, Zucker und Butter cremig rühren. Schokolade und Mandeln einrühren. Zum Schluss Mehl und Schnee vorsichtig unterheben.
  3. Die Masse auf das Backblech streichen und 20 Minuten backen. Die Schokoladeglasur erwärmen und den Kuchen damit überziehen.

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