Schweinesteaks in Calvados

aktualisiert am 05.05.2024
4,1 (25 Stimmen)

Schweinesteaks in Calvados ist eine Spezialität aus der Normandie. Mit diesem Rezept werden sie ihre Gäste beim nächsten Grillabend begeistern.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Schweinesteaks
1 Tasse Calvados
3 EL Öl
3 EL Senf
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Steaks mind. 3-4 Stunden vor dem Grillen in den Calvados einlegen.

Schritt 2

Vor dem Grillen das Fleisch mit Öl, Senf, Salz und Pfeffer bestreichen.

Schritt 3

Auf den Grillrost legen und von jeder Seite 10 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
87
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g

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