Schweinskoteletts "Papagena"

Name: Schweinskoteletts "Papagena"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Mozzarella (2 cm dick); 2 EL Öl; 1 EL Oregano; 1 Prise Paprika zum Bestreuen; 2 Stk Paradeiser in dicke Scheiben geschnitten; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Salz; 4 Bl Schinken; 4 Stk Schweinskoteletts (2 cm dick)

Erstellt von Tsambika

Ein wunderbares Rezept für Kochanfänger sind diese Schweinskoteletts "Papagena", bei diesem Gericht kann nichts schief gehen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Schweinskoteletts (2 cm dick)
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
4	Bl	Schinken
8	Schb	Mozzarella (2 cm dick)
2	Stk	Paradeiser in dicke Scheiben geschnitten
1	EL	Oregano
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle
1	Prise	Paprika zum Bestreuen

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Österreichische Rezepte Schweinefleisch Rezepte Mozzarella Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten, dann auf ein Backblech legen, mit Schinken und Paradeisscheiben belegen und mit Käse abdecken.
Mit Oregano und Paprika bestreuen und noch ca. 5 Minuten im Backrohr bei 200 Grad braten, bis der Käse schmilzt.