Selbstgemachtes Mangoeis

Erstellt von cassandra

Das cremige und exotische Mangoeis schmeckt hervorragend an einem warmen Sommertag. Ein Rezept für die Eismaschine.

Selbstgemachtes Mangoeis

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Mango
1 Spr Zitronensaft
3 EL Zucker
150 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Mango schälen, einige schöne Scheiben oder Würfel für die Dekoration zur Seite stellen. Die restliche Mango zerkleinern, mit dem Zitronensaft, dem Zucker und dem Schlagobers in einer Schüssel vermengen. Dann im Kühlschrank ca. 15 - 20 Minuten kalt stellen.
  2. Anschließend die Eismaschine einschalten, die Mangomasse in die Eismaschine geben und ca. 30 - 40 Minuten verarbeiten, bis cremiges Mangoeis entstanden ist.

Tipps zum Rezept

Mit Schokocookies und den Mangoscheiben oder Mangowürfeln garniert servieren.

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