Selchfleisch-Schlemmerschnitte

Erstellt von hexy235

Die Selchfleisch-Schlemmerschnitte ist ein deftiges und pikantes Abendessen. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stg Thymian
2 EL weiche Butter
0.5 Stk Baguette
2 Stk Lauchzwiebeln
0.5 Stk roter Paprika
150 g gekochtes Geselchtes
100 g Fetakäse
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Thymianblättchen von den Stielen streifen und mit der weichen Butter mischen und salzen.
  2. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Selchfleisch in Scheiben schneiden.
  3. Das Baguette längs halbieren und mit der Butter bestreichen. Baguette mit Selchfleisch belegen, Paprika und Feta darauf verteilen.
  4. Das Rohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen und die Brote 10 Minuten backen, mit den Lauchzwiebeln belegen.

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