Semmelkren

Zutaten für 2 Portionen
2 | Stk | Semmeln (vom Vortag) |
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250 | ml | Rindsuppe |
3 | EL | Kren (frisch gerieben) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Semmelkren zuerst die Semmeln würfelig schneiden. Die Suppe in einem Topf erhitzen, dann die Semmelwürfel zugeben und vermengen.
- Wenn die Semmelwürfel die Suppe aufgesogen haben, die Semmelwürfel mit einer Gabel zerdrücken, den frisch gerissenen Kren hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Dazu passt Geselchtes oder gekochter Tafelspitz.
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