Sojabohnesuppe

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Durch die Beigabe von vielen Kräutern hat das Rezept von der Sojabohnesuppe einen sehr intensiven und köstlich Geschmack.

Sojabohnesuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Sojabohnen
1 Stk Zwiebel
2 EL Öl oder Butter
1 TL Mehl
1 l Gemüsesuppe
5 EL Kräuter (getrocknet)
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Bio Einfach Gesund Kochen Österreich Vegetarisch Vorspeisen

Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Sojabohnen über Nacht einweichen. Zwiebel fein hacken, in Öl oder Butter goldgelb anrösten und mit Mehl stauben.

Schritt 2

Mit der Suppe aufgießen, Sojabohnen und Kräuter dazugeben. Das Ganze aufkochen und ca. 1 Std. köcheln lassen.

Schritt 3

Danach fein pürieren und mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
381
Fett
20 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
17 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Leicht
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Leicht
Zwiebelsuppe
4.6 (10.145)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Normal
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.570)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Normal
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.451)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Leicht
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.577)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Normal
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.155)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Leicht
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Normal
Karottensuppe
4.5 (4.448)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.