Sommer Rezepte - Einkochen, Haltbar machen (345 Rezepte)

Ribisel-Marmelade

8 Bewertungen

Eine schnelle Zubereitung hält man diesem Rezept für die Ribisel-Marmelade zugute. Eine reiche Ernte lässt sich einfach zu feinem Austrich verarbeiten

Marillen-Ananas-Marmelade

29 Bewertungen

Wenn sie auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Marmelade sind, dann ist das Rezept von der Marillen-Ananas-Marmelade genau das Richtige für sie.

Ribiselsirup

4 Bewertungen

Selbstgemachter Ribiselsirup ist ideal zum Mischen mit prickelndem Mineralwasser. Ein Rezept für den Sommer.

Himbeermarmelade

13 Bewertungen

Himbeermarmelade wird immer gerne für die Vorratskammer zubereitet. Wer viele Himbeeren im Garten hat, ist es das ideale Rezept.

Erdbeer-Basilikum-Marmelade

31 Bewertungen

Die Erdbeer-Basilikum-Marmelade schmeckt schon am Morgen auf frischem Gebäck. Hier das köstliche Rezept.

Essigkirschen Bergamo mit Oregano

52 Bewertungen

Versuchen sie die Essigkirschen Bergamo mit Oregano zu cremigen Käse, Panna cotta oder Vanilleeis. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Rosenmarmelade

1 Bewertung

Aus frischen Rosenblättern lässt sich eine wunderbare Rosenmarmelade herstellen. Das Rezept ist etwas zeitaufwändig, aber das Ergebnis entschädigt für die Mühe.

Melonen-Ingwermarmelade

10 Bewertungen

Die Melonen-Ingwermarmelade ist die perfekt Frühstücksmarmelade. Bei diesem Rezept sollten sie mit dem Ingwer nicht sparen.

Honigmelone-Marille Marmelade

26 Bewertungen

Ein köstliches und sommerliches Aufstrich - Rezept ist diese Honigmelone-Marille Marmelade. Passt herrlich auf frischem Brot.

Eingelegte Melanzani

15 Bewertungen

Eingelegte Melanzani sind lange haltbar und bestens für Antipasti geeignet. In diesem Rezept werden die Melanzani mit einem Ingwer-Reisessig-Wasser aufgegossen.