Sommer Rezepte - Einkochen, Haltbar machen (345 Rezepte)

Brombeer-Sekt-Gelee

Brombeer-Sekt-Gelee

14 Bewertungen

Eine Geheim - Rezept ist dieses fruchtige Brombeer-Sekt-Gelee. Eine nette Idee, auch für ein Mitbringsel.

Bacon Jam

Bacon Jam

6 Bewertungen

Unter dem Rezept Bacon Jam versteht man eine köstliche Speck-Marmelade bzw. einen Aufstrich mit Whiskey, der sehr gut zu Gegrilltem passt.

Preiselbeer-Marmelade

Preiselbeer-Marmelade

5 Bewertungen

Besonders bei Wildgerichten darf eine Preiselbeer-Marmelade nicht fehlen. Hier das wunderbare Rezept aus Omas Kochbuch.

Risottopfanne mit Meeresfrüchten

Risottopfanne mit Meeresfrüchten

13 Bewertungen

Fischen Sie im Mittelmeer mit dem Risottopfanne mit Meeresfrüchten Rezept.

Borretsch-Öl

Borretsch-Öl

3 Bewertungen

Das Rezept für das selbstgemachte Borretsch-Öl ist schnell zubereitet. Das Öl schmeckt sehr gut zu Gurkensalaten und Bohnensalaten.

Himbeermarmelade

Himbeermarmelade

14 Bewertungen

Ein richtiger Sommer-Hit ist die Himbeermarmelade. Das Rezept ist ein echter Genuss und selbstgemachtes schmeckt bekanntlich am Besten.

Marillen-Nektarine-Marmelade

Marillen-Nektarine-Marmelade

20 Bewertungen

Von sehr fruchtigem Geschmack ist diese Marillen-Nektarine-Marmelade. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Ribiselmarmelade

Ribiselmarmelade

37 Bewertungen

Über dieses Rezept von der Ribiselmarmelade werden sie zu Weihnachten froh sein. Passt gut für Kekse.

Marillenmus

Marillenmus

33 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird das Marillenmus mit Wasser und Zucker eingekocht. Für ein sommerliches Dessert passt es wunderbar.

Zucchini-Chutney

Zucchini-Chutney

4 Bewertungen

Dieses Zucchini-Chutney ist eine köstliche Art, Zucchini haltbar zu machen. Das Rezept vereint Sommergemüse mit feiner Würze.

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