Sommerküche

Sommerküche Foto Syda_Productions / depositphotos.com

Der Sommer lädt mit seinen warmen Temperaturen und sonnigen Tagen dazu ein, die Mahlzeiten ins Freie zu verlegen. Ein fein gedeckter Tisch im Garten, oder ein Picknick im Grünen ist eine wunderbare Möglichkeit, die Natur zu genießen und köstliches Essen in entspannter Atmosphäre zu teilen.

Das Essen im Freien, sei es im Park, am See oder im eigenen Garten, verbindet kulinarische Genüsse und sorgt für unvergessliche Momente mit Familie und Freunden. Ein gut ausgestatteter Picknickkorb, gefüllt mit Köstlichkeiten aus der Sommerküche, macht das Erlebnis komplett und verleiht dem Sommer eine besondere Note.

In der Sommerküche werden frische Salate, gegrilltes Gemüse, saftige Steaks und erfrischende Getränke zubereitet, die perfekt für ein gemütliches Beisammensein in der Natur geeignet sind.

EISCREME & VIELES MEHR....

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TYPISCHE SOMMERREZEPTE

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TOP REZEPTE FÜR DEN SOMMER

SOMMER-SPECIALS

Grillen - und der Tag wird heiß

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Die Tage werden länger und die Abende laden mit ihren angenehmen Temperaturen zum Verweilen auf der Terrasse oder dem Garten ein - leichter Rauch steigt auf, denn es ist wieder Zeit zum Grillen.

Fermentieren

FERMENTIEREN

Die Fermentation ist ein natürlicher Gärprozess, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wie es funktioniert und was es für die Gesundheit mitsichbringt, erfährt man hier.

Konservierungsmethoden

KONSERVIERUNGSMETHODEN

Hier finden Sie die unterschiedlichsten Konservierungsmethoden um Lebensmittel länger haltbar zu machen.

Gemüsegarten

GEMÜSEGARTEN

Wer sowohl die Frische als auch den guten Geschmack von selbst angebautem Gemüse zu schätzen weiß sollte seinen eigenen Gemüsegarten anlegen.

Gartenkräuter im Überblick

GARTENKRÄUTER IM ÜBERBLICK

Wann pflanze ich Petersilie, wie oft muss ich meine Thymianpflanzen gießen und vieles mehr lesen sie in unserem Bereich der wichtigsten Gartenkräuter.

Selbstversorgung

SELBSTVERSORGUNG

Selbstversorgung wird immer beliebter, denn wer sein eigenes Gemüse aus dem Garten zieht, weiß den einzigartigen Geschmack zu schätzen.

Es ist Sommer, die Sonne scheint, und der Garten wird zum kulinarischen Paradies. Während wir das Grillen perfektionieren, wird der Rasen zum lieblichen Picknickplatz. Hierbei dürfen die Tischmanieren mal ausfallen, denn es werden Snacks und Sandwiches mit den Händen gegessen und im Gras herumgetollt.

Während der Salat vor Frische knackst und die Limonade im Glas glitzert, jonglieren wir geschickt mit Sonnenhut, Grillzange und Fliegenpraker. Die Getränke werden gemixt und kühl mit viel Crushed-Ice serviert. Prost auf den Sommer und die kleinen Abenteuer im Garten!