Spätzlepfanne mit Schinken

Ein schnelles Gericht, wenn der Hunger schon groß ist - ist die Spätzlepfanne mit Schinken. Hier unsere Rezept - Idee.

Spätzlepfanne mit Schinken

Bewertung: Ø 4,4 (684 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spätzle (Kühlregal)
250 g Schinken
4 Stk Eier
1 Prise Salz und Pfeffer
3 EL Öl
1 Schuss Milch
1 TL Majoran
70 g Käse (gerieben)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Spätzlepfanne mit Schinken zuerst den Schinken klein würfeln und die Spätzle nach Packungsanleitung in einem Topf kochen und abseihen. Die Eier mit der Milch in einer Schale gut versprudeln und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
  2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Schinken und die Spätzle darin anbraten. Nun die Eiermasse zugeben und kurz mitbraten, damit immer wieder die Spätzle wenden.
  3. Vor dem Servieren mit Käse bestreuen und genießen.

Tipps zum Rezept

Zu dieses Pfanne passt hervorragend grünen Salat.

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User Kommentare

sssumsi
sssumsi

schmeckt mit selbstgemachten spätzle sicher noch besser - und spätzle zu machen ist keine hexerei.

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cp611
cp611

Da stimme ich dir voll zu - und selbstgemachte Spätzle sind so easy zu machen!

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-michi-
-michi-

super Resteverwertung wenn mal wieder zuviele spätzle gemacht werden

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hexy235
hexy235

mit Geselchtem noch geschmackvoller

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Daniella
Daniella

Ein sehr leckeres Rezept.
Heute zu Mittag wieder einmal gemacht mit allem was der Kühlschrank hergegeben hat.

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Clutman
Clutman

Ist Ruckizucki fertig und gut zur Resteverwertung bei Geselchten, Schinken, Käse. Mögen auch die Kinder sehr gerne.

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michi2212
michi2212

Hat der ganzen Familie geschmeckt, ein sehr gutes, einfaches Rezept, ich habe es mit selber gemachten Spätzle gemacht.

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