Spaghetti Carbonara Muffins

Das Spaghetti Carbonara Muffins - Rezept ist ein sehr guter, pikanter Muffin und ein ideales Fingerfood wenn Gäste erwartet werden.

Spaghetti Carbonara Muffins

Bewertung: Ø 4,0 (108 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Spaghetti
70 g Speckwürfel
1 Stk Schalotte
3 Stk Eidotter
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Käse
200 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Die Schalotte klein würfeln. Speck in einer Pfanne anbraten, Schalotte beifügen und mitbraten.
  2. Muffinformen ausfetten. Die gegarten Spaghetti mit einer Gabel aufrollen und in die Muffinformen geben.
  3. Den Käse reiben, mit Eidottern und der Sahne vermischen. Speck und Zwiebeln unterheben und gut würzen. Die Masse gleichmäßig auf die Spaghetti verteilen.
  4. Etwa 25 Minuten bei 180 Grad backen.

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