Spaghetti con le erbe

Spaghetti con le erbe ist ein klassisches Rezept neu kombiniert. Es schmeckt herzhaft köstlich und ist in wenigen Minuten zubereitet.

Spaghetti con le erbe

Bewertung: Ø 4,5 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450 g Spaghetti
110 g Schinken (roh, geräuchert)
0.5 Bund Basilikum
5 Stg Petersilie
4 Stg Zitronenmelisse
2 Stk Eier
50 g Schlagobers
50 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Der Backofen wird auf 70 Grad vorgeheizt und eine Servierschüssel hineingestellt. Währenddessen werden die Spaghetti nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser bissfest gekocht.
  2. Inzwischen können Sie den Schinken vom Fettrand befreien und in dünne Streifen schneiden. Die Kräuter werden gewaschen und fein gehackt.
  3. Die vorgewärmte Schüssel wird aus dem Ofen genommen und darin die Eier, der Schlagobers sowie der Käse miteinander verrührt. Dann werden der Schinken und die Kräuter hinzugegeben und alles gut mit Salz und Pfeffer gewürzt.
  4. Zum Schluss werden die Nudeln abgegossen und so lange mit der Eiermischung verrührt, bis diese zu stocken beginnt. Nun können Sie die Pasta auf den Tellern verteilen und servieren.

Tipps zum Rezept

Besonders köstlich wird die Pasta, wenn sie frisch geriebenen Parmesan darüber streuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Nudelgericht á la Zucchini

NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI

Nudelgericht á la Zucchini ist ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept. Ideal, für ein Mittagessen an einem Wochentag.

Mascarino Spinatnudeln

MASCARINO SPINATNUDELN

Die Mascarino Spinatnudeln schmecken cremig, würzig und himmlisch gut. Hier ein super Rezept für ein köstliches Nudelgericht.

Zucchini-Karotten Pasta

ZUCCHINI-KAROTTEN PASTA

Hierzu kann die Teigware ausgesucht werden, die Zucchini-Karotten Pasta schmeckt vorzüglich. Eine wunderbare Pasta aus Gemüse und Speck.

Lachsnudeln

LACHSNUDELN

Ob als Vorspeise oder Hauptgang das Rezept von den Lachsnudeln ist einfach und schmeckt köstlich.

Kürbis-Spaghetti

KÜRBIS-SPAGHETTI

Die Kürbis-Spaghetti sind eine feines Hauptspeise oder eine Beilage zu gebratenem Fleisch. Ein tolles Rezept im Herbst.

Penne in Paradeiser-Rahmsauce

PENNE IN PARADEISER-RAHMSAUCE

Die italienische Küche ist eben sehr beliebt, so auch das Rezept Penne in Paradeiser-Rahmsauce. Ein Genuß der mit Kapernbeeren und Feta serviert wird.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE