Spaghetti mit Calamari

Erstellt von Martina1988

Die Spaghetti mit Calamari erinnern an Sonne, Strand, Meer. Mit diesem Pasta - Rezept holen sie Urlaubsstimmung in ihre Küche.

Spaghetti mit Calamari

Bewertung: Ø 4,3 (167 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Spaghetti
100 g frische Calamari
3 Stk Knoblauchzehe
50 ml Olivenöl
3 Prise Salz
1 Prise Chiliflocken
1 EL Gehackte Petersilie
50 g Geriebener Parmesan
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Spaghetti laut Packungsangabe in Salzwasser bissfest (al dente) kochen, abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken.
  2. Die Calamari putzen und in grobe Würfel schneiden. Salzen und in Olivenöl scharf anbraten.
  3. Die Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in die Pfanne geben. Die Chiliflocken dazugeben und ganz kurz mitköcheln lassen, dabei ständig umrühren. Mit Nudeln, gehackte Petersilie und Parmesan untermischen und servieren.

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