Spaghetti mit Meeresfrüchten und Oliven

Erstellt von Katerchen

Zum gemeinsamen Genießen laden diese Spaghetti mit Meeresfrüchten und Oliven ein. Ein Rezept mit feinen Zutaten.

Spaghetti mit Meeresfrüchten und Oliven Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 2,3 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Spaghetti
2 l Salzwasser
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
100 g Garnelen (vorgekocht)
200 g Cocktailtomaten
100 g Oliven (entsteint)
1 Prise Salz
1 Prise Szechuanpfeffer
1 EL Schnittlauchröllchen
2 EL Parmesan (gehobelt)

Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne Kochtopf

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Spaghetti zu Beginn in ausreichend Salzwasser in etwa 11 Minuten bissfest kochen.
  2. Während die Nudeln kochen, die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
  3. In einer Pfanne nun das Öl erhitzen und den Knoblauch anschwitzen. Die Garnelen zugeben und auf beiden Seiten leicht anbraten lassen. Die Tomaten und die Oliven zugeben und mit erhitzen.
  4. Die Spaghetti nun abgießen und in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
  5. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Teller verteilen. Mit dem Schnittlauch und dem gehobelten Parmesan bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
761
Fett
34,90 g
Eiweiß
29,08 g
Kohlenhydrate
80,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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