Speckaufstrich

Name: Speckaufstrich
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Majoran; 0.5 TL Pfeffer; 750 g Speck (sehr fett); 3 Stk Zwiebel

Wenn sie einmal so richtig sündigen wollten, dann versuchen sie das deftige Rezept vom Speckaufstrich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (54 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

750	g	Speck (sehr fett)
3	Stk	Zwiebel
5	EL	Majoran
0.5	TL	Pfeffer

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Speck klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Den Speck in einer Pfanne ausbraten und die Zwiebel dazu geben.
Wenn alles ganz kross gebraten ist, Majoran und etwas Pfeffer dazu geben und in Gläser mit Schraubverschluss abfüllen. Kühl stellen.