Speckbällchen

Name: Speckbällchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Brösel; 1 Stk Eier; 2 EL Majoran; 4 EL Öl zum Braten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 220 g Speck

aktualisiert am 25.04.2024

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Sehr pikant schmecken diese Speckbällchen. Dieses Rezept passt sehr gut für ein Partybuffet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

220	g	Speck
1	EL	Senf
1	Stk	Eier
3	EL	Brösel
2	EL	Majoran
4	EL	Öl zum Braten
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich Hausmannskost Speck

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Speckbällchen zuerst den Speck mit dem Fleischwolf fein faschieren. Senf, Ei, Brösel, Salz, Pfeffer und Majoran untermengen und die Masse gut durchkneten.