Spiegeleier mit Käse

Ein schnelles Gericht sind Spiegeleier mit Käse, das gern zum Frühstück gegessen wird. Das Rezept bei dem man nicht lange in der Küche stehen muss.

Spiegeleier mit Käse

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
2 TL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Schb Käse
1 Prise Oregano
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eeir in einer Tasse aufschlagen, den Käse in Streifen schneiden, in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Eier in die Pfanne geben.
  2. Den Käse auf dem Eiklar verteilen und zugedeckt fertig braten bis der Käse geschmolzen und der Dotter etwas gestockt ist.
  3. Die Spiegeleier auf einen Teller gleiten lassen und mit Oregano bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Lecker zum Frühstück mit frischen Brötchen.

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