Spritzgebäckmuffin

Tolle Spritzgebäckmuffin werden aus diesem Rezept gebacken. Mal eine andere Variante von Muffins, Kinder lieben sie.

spritzgebaeckmuffin.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (76 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 TL Backpulver
2 Stk Eier
250 g Joghurt
6 Stk Spritzgebäck Kekse (Butterkekse)
250 g Mehl
200 g Zucker

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Öl, Zucker, Eier und Joghurt glatt rühren und dann das Mehl mit dem Backpulver vermixen.
  2. Das Spritzgebäck klein schneiden und unter die Masse rühren.
  3. Den Teig in 12 Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei ca 160° Umluft etwa 25 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
1,43 g
Eiweiß
4,33 g
Kohlenhydrate
33,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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