Stachelbeergelee
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Geleirucker 2:1 |
|---|---|---|
| 1 | kg | Stachelbeeren |
Kategorien
Zeit
60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
- Die Stachelbeeren säubern und waschen.
- In einem Topf mit wenig Wasser geben ins Rohr stellen, bis die Stachelbeeren platzen und weich sind. Stachelbeeren passieren und mit Zucker das Fruchtpüree aufkochen.
- 5 Minuten kochen lassen. In sterile Gläser füllen und sofort verschließen.
Tipps zum Rezept
Gläser 10 Minuten auf den Deckel stellen.
Nährwert pro Portion
590
0,50 g
2,25 g
140,13 g
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