Steirische Küche - Hausmannskost (227 Rezepte)

Kletzenbrot aus der Steiermark

Kletzenbrot aus der Steiermark

127 Bewertungen

Dieses fruchtige Rezept vom Kletzenbrot aus der Steiermark beansprucht etwas Zeit, aber es lohnt sich in der Weihnachtszeit.

Polenta-Schmarrn

Polenta-Schmarrn

59 Bewertungen

Ein süßes Rezept aus der Steiermark ist der einfache Polenta-Schmarrn. Ein Rezept aus Omas Küche zum Nachkochen.

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

81 Bewertungen

Ein Kürbiskernaufstrich ist pikant, verfügt über einen cremigen Geschmack und ist sehr beliebt.

Almraunkerl

Almraunkerl

240 Bewertungen

Almraunkerl ist ein traditionelles Rezept aus der Steiermark. Aus einem Mürbteig entsteht köstliches Kleingebäck das beim Almabtrieb vernascht wird.

Kartoffelschmarren

Kartoffelschmarren

219 Bewertungen

Ein Kartoffelschmarren ist ein sehr einfaches Rezept, wobei die Kartoffeln geschnitten und in Fett ausgebacken werden.

Erdbeerknödel

Erdbeerknödel

357 Bewertungen

Süße Erdbeerknödel versüßen uns den Tag. Das Rezept gelingt auch mit eingefrorenen Erdbeeren.

Panierte Kaiserschnitzel

Panierte Kaiserschnitzel

140 Bewertungen

Wunderbare Panierte Kaiserschnitzel können als Hauptgericht serviert werden. Bei diesem Rezept kommen alle ins schwärmnen.

Erdäpfelkäs

Erdäpfelkäs

112 Bewertungen

Ein typisch österreichischer Aufstrich ist der Erdäpfelkäs. Er passt hervorragend zu jeder Jausen.

Käferbohnenlaibchen

Käferbohnenlaibchen

109 Bewertungen

Ein köstliches Rezept aus der Steiermark sind diese vegetarischen Käferbohnenlaibchen.

Kernöl-Dressing

Kernöl-Dressing

127 Bewertungen

Das Rezept vom Kernöl-Dressing passt zu Blattsalaten oder Kartoffelsalat. Ein Rezept aus der steirischen Küche.

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